Nadia Krol

Die Sehnsucht nach gesunden Lebensmitteln, höchster Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack der eigenen Ernte wächst immer mehr. Gleichzeitig bringen steigende Lebensmittelpreise, weltweite Konflikte und die zunehmende Abhängigkeit von großen Konzernen viele Menschen zum Nachdenken.

Immer mehr Menschen wünschen sich wieder mehr Sicherheit, Gesundheit, Natürlichkeit und Unabhängigkeit im eigenen Leben. Genau diese Fragen begleiten mich seit vielen Jahren.

Heute gebe ich mein Wissen aus fast 20 Jahren Erfahrung rund um Permakultur, Ernährung, Gesundheit und Selbstversorgung weiter, aus Sicht der Naturheilkunde. In unserem Schaugarten wird dieses Wissen lebendig und praktisch greifbar. Und in meiner Naturheilpraxis wird täglich sichtbar, welchen Einfluss natürliche Ernährung auf die Gesundheit hat.

Mein Weg zur Permakultur

In meiner Familie war der Anbau von eigenem Obst und Gemüse selbstverständlich. Wir waren zum großen Teil Selbstversorger. Doch Gartenarbeit war für uns Kinder immer mit harter körperlicher Arbeit verbunden: Rückenschmerzen, schlechter Boden, Schädlinge, Ernteausfälle. So lernte ich früh, dass Gartenarbeit schwer und ohne Chemie kaum möglich sei. Viele Jahre dachte ich, das sei normal.

Doch als Heilpraktikerin wurde ich immer wieder mit einer Beobachtung konfrontiert: Patienten, die sich bewusst und hochwertig ernährten, waren häufig gesünder, benötigten weniger Medikamente und erholten sich oft deutlich besser.

Die Suche nach natürlichen Systemen

Ich begann mich intensiv mit Landwirtschaft, modernen Anbaumethoden, Spritzmitteln und Bodenqualität auseinanderzusetzen. Über viele Jahre studierte ich die Zusammenhänge zwischen Boden, Pflanze und menschlicher Gesundheit. Dabei musste ich erkennen, wie stark sich unsere Landwirtschaft verändert hat: Die Böden, das Wasser, die Pflanzen. Und auch Krankheiten, Schädlinge und Resistenzen haben immer weiter zugenommen.

Irgendwann begegnete mir die Permakultur. Und plötzlich ergab vieles Sinn. Je tiefer ich die natürlichen Zusammenhänge verstand, desto mehr wurde mir bewusst, wie einfach und logisch funktionierende natürliche Systeme eigentlich sind.

Permakultur bedeutet für mich: mit der Natur zu arbeiten, nicht gegen sie.

Warum Permakultur?

Permakultur schafft stabile, natürliche und in sich geschlossene Kreisläufe. Sie macht Menschen unabhängiger von Kunstdünger, Spritzmitteln, großen Maschinen und riesigen Flächen. Man lernt wieder, mit dem zu arbeiten, was bereits vorhanden ist, und selbst auf kleinen Flächen erstaunlich gute Erträge zu erzielen.

Ohne gesunden Boden gibt es keinen gesunden Menschen.

Heute verbinde ich meine Naturheilpraxis mit praktischer Permakultur, Führungen und Lehrgängen. Ich begleite Menschen dabei, natürliche Zusammenhänge wieder zu verstehen, gesunde Lebensmittel selbst anzubauen und mehr Unabhängigkeit und Gesundheit in ihr Leben zu bringen.